רוצים להתחדש בכיריים חדשים? מתלבטים מה עדיף – כיריים גז או כיריים אינדוקציה? אנחנו כאן על מנת לעזור לכם ולעשות קצת סדר.

הכיריים הנפוצות והשימושיות ביותר הם כיריים גז. למרות התפתחות השוק ומגוון סוגי הכיריים, עדיין כיריים אלו מהווים את האמצעי הכי נפוץ לבישול.

כיריים גז

לכיריים גז מעלות רבות. מחירם הזול בפער מסוגי כיריים אחרים, כמו כן השליטה והפיקוח המאפשרים לכם את האשפרות לכוון את גודל הלהבה בהתאם לבישול.

בכיריים גז גם מבערים בגדלים שונים, כמו כן החימום מאש ישירה המאיצה את תהליך הבישול.

כיריים אינדוקציה

אולם הטכנולוגיה מאפשרת נוחויות רבות. כיריים אינדוקציה הם כיריים אסתטיות מאוד, בעלי משטח חלק ומבריק. הכיריים פועלים על ידי הפעלת כוח מגנטי, כאשר הסיר או המחבת מונחים עליו מיד הכירה מופעלת במהירות רבה, תהליך החימום מתבצע תוך שניות, כמו כן בסיום הבישול עם הסרת כלי הבישול, תוך שניות המשטח מתקרר ומונע כוויות.

מה עדיף – כיריים גז או כיריים אינדוקציה? נפרט לפניכם את המעלות והחסרונות של שני סוגי הכיריים.

מעלות וחסרונות

בכיריים גז יש לכם לשיטה מלאה על טמפרטורת הבישול באופן מידי, הסיר מתחמם במהירות במקביל גם הקירור של הכירה מהירה ואין חשש לבישול יתר בהשארת הסיר על הכירה.

גם בכיריים אינדוקציה יש לכם את מעלת השליטה בטמפרטורה, החימום המהיר והקירור של הכירה מאפשרת לכם שליטה מלאה על טמפרטורת הבישול.

לכיריים גז יש גם מעלה נוספת של פיזור החום באופן לא אחיד המשפיע על התבשיל.

מחירי הכיריים הם הבדל מהותי נוסף בין שני סוגי הכיריים, בעוד שעלויות גז הם זולים ממש, כיריים אינדוקציה הם כיריים יקרות מאוד.

מנגד טורח הניקיון של כיריים גז הוא קשה ומסובך, לעומת כיריים אינדוקציה שבהעברת מטלית לחה הכיריים שלכם נקיות כחדשות. מידע נוסף באתר עוצמה מכשירי חשמל