רינגים הם עולם שלם של טבעות מעוצבות. מתבניות הטבעות המסורתיות ועד לטבעות הסיליקון המודרניות יותר, ישנן אפשרויות רבות ושונות לבחירה.
תבניות הטבעות המסורתיות עשויות מתכת ומגיעות בגדלים וצורות רבות ושונות. הם גם מגיעים עם מגוון רחב של עיצובים, מעיגולים פשוטים ועד דפוסים מורכבים יותר. תבניות טבעות אלו יכולות לשמש לסוגים רבים ושונים של מאפים וקינוחים, כגון פשטידות, טארטים, סופגניות, או אפילו כאלמנט דקורטיבי על גבי מאפים אחרים או קינוחים כגון קייק פופס.
למה משמשת טבעת לאפייה ?
טבעות אפייה משמשות ליצירת עוגה מושלמת ואחידה. צורתה כמו סופגנייה גדולה ותוכננו במיוחד לשימוש במטבח.
יש להם צורות וגדלים שונים. הם יכולים להיות עגולים, מרובעים או מלבניים. הם יכולים להיות עשויים מסיליקון או מתכת.
הטבעות מגיעות בגדלים ובצורות שונות ונמכרות לרוב בסטים בקטרים שונים כדי להתאים לגדלים שונים של מאפים.
לרוב הוא נמכר עם תבנית תואמת בעלת אותו קוטר .
כדי להשתמש בטבעת האפייה, צריך להניח אותה על תבנית אפייה. לאחר מכן יוצקים את בלילת העוגה לתוך הטבעת,
לאחר שהיא מתבשלת, ניתן להסיר את הטבעת פשוט על ידי משיכתה למעלה מהתבנית.
כיום , טבעת אפייה עשויה לרוב מסיליקון מה שאומר שהן גמישות ונוחות לשימוש .
הטבעת גם מאפשרת פיזור חום אחיד יותר ומונעת מהעוגה להידבק לדפנות התבנית.
ויוצרת עובי אחיד סביב העוגה או המאפה שמונעת ממנו להישרף בקצוות.
יש להם גם מגוון רחב של צורות וגדלים .הם משמשים להחזיק בצק, מילויים ופריטים אחרים במקומם בזמן האפייה.
טבעות הסיליקון הופכות יותר ויותר פופולריות מכיוון שניתן להשתמש בהן גם בתנורים וגם במיקרוגלים ללא בעיות.
הם גם קלים לניקוי שכן ניתן לשים אותם למים רותחים או למדיח כלים ללא כל בעיה.
מחפשים ציוד אפייה? בקרו בחנות >>>
