תמיד חלמתם לטעום את טעמה האסלי של אתיופיה מבלי לעלות על מטוס ולטוס עד לחבש?
חיפשנו, בדקנו ומצאנו את חמשת המסעדות המומלצות ביותר האתיופיות במרחק קליק אחד ממכם.
בשנים הראשונות שלאחר העלייה הגדולה מאתיופיה לא ניתן היה להשיג בארץ את קמח הטף הייחודי למאכלים האתיופים בעלי הנוכחות והטעם הבלתי נשכח, המטבח האתיופי המסורתי חש בחסרונו של הקמח והטעם היה חסר. אך בימינו אנו, זכינו לשוק חופשי אשר מספק את מגוון המוצרים וחומרי הגלם למנות עשירות מלאות בטעם מקורי- אתיופי אסלי. בואו לטעום את הטעמים הייחודיים ולהינות ממנות בריאות וטעימות! באתיופיה אין שימוש בסוכר, האינג'רה שמהווה אוכל בסיסי יחסית נטולת גלוטן, והירקות והקטניות מככבים במטבח האתיופי.
חבש Habash – מסעדה אתיופית – Koshe
מיקום: הנגב 10, תל אביב
מסעדה אתיופית בלב תל-אביב המספקת היכרות קסומה עם אתיופיה, הצוות גם הוא מורכב מעולי אתיופיה שישלימו לכם את החוויה ויתנו לכם להרגיש כמו במסעדה בלב באתיופיה. מסעדה אתיופית ידידותית לצמחונים ולטבעונים. חוויה קולינרית חד פעמית.
אהטנט בר ומסעדה אתיופית-כשר
מיקום: אגריפס 78, ירושלים
מסעדה אתיופית מעולה. אוכל טעים מאוד, זהה לאוכל אותו מגישים באתיופיה. מרכיבים איכותיים וטריים, אולי בזכות הקרבה לשוק מחנה יהודה בירושלים בו ניתן למצוא מגוון חנויות אתיופיות המספקות לקהל הלקוחות את התבלינים ביבוא אישי מחבש. יחס חם ואוהב מעובדי המקום שמקבלים את כולם בחיוך ובברכה.
חבש מסעדה אתיופית ובר
מיקום: משיח ברוכוף 5, ירושלים
היחס אדיב והשירות מצוין עושים את ההבדל. מוצעות מגוון מנות אסליות ואותנטיות במחיר שווה לכל כיס. חוויה שמאוד מומלצת בעיקר לקבוצות וזוגות כיוון שאחת מהסגולות של האינג'רה היא היותו אוכל מחבר, שאוכלים יחד. בסוף המנה העיקרית מומלץ להזמין קינוח מתוק וקפה לסיום החוויה בצורה מתוקה.
בייאנטו
מיקום: גולדנהירש 2, פתח תקווה
ללא ספק שמה את פתח תקווה על המפה והיא גם נחשבת למובילה ברשימה של מסעדות מומלצות באזור, נותנת פייט טוב למסעדות מהשורה הראשונה באתיופיה. מסעדה נהדרת לטבעונים. מגוון מנות חריפות. האפשרויות כוללות אינגרה עם סוגי סלטים שונים (קטניות, סלק, תפוחי אדמה, סלטים מבושלים עם תיבול אופייני) צמחוניים או אינגרה עם מנת בשר. יש גם בירות אתיופיות במקום. אותנטי במיוחד.
ללה מטעמי בריאות אתיופים
מיקום: ישראל טלר, רחובות
מומלץ להזמין מגש של התבשילים הטבעוניים וכמה מהמנות הבשריות כדי לטעום מכל העולמות. התבשיל שורו והתבשיל עלי מנגולד הם המומלצים שלנו. גם תה אסלי לסיום הארוחה מומלץ במיוחד לסיום חם וטעים לארוחה.
